Peak Whey Isolat 750g

Leírás

Mi az a Whey Isolat tejsavó fehérje?

A Peak Whey Isolat magas értékű whey protein izolátum verhetetlen tápértékekkel – ideális profi sportolók vagy diétázó hölgyek számára.

A Whey Isolat (95% fehérje tartalom száraz anyagban) extra gyors felszívódású fehérje koncentrátum, hozzáadott l-leucinnal, emésztőenzimekkel, beta ecdysteronnal és tíz féle vitaminnal dúsítva. A Whey Isolat zsír és szénhidrát tartalma 1% alatt van, ezért diétában, laktóz intoleranciában szenvedőknek vagy akár a átlagembereknek is kitűnő választás, hiszen kitűnő az íze.

A biológiai értéke 157, több mint 54 %-a esszenciális aminosav (EAA), 29 %-a BCAA és 18 %-ban L-leucint tartalmaz, mely értékek felülmúlják szinte az összes többi elérhető fehérjét. (kivétel ez alól az Anabolic Protein Professional, mely a szója protein izolátum tartalma miatt az anyagcserére is erős befolyással van).

Miért alkalmas nők számára is?

A Whey Isolat előállítása drága technológiát igényel, és a tejből a végén olyan fehérjepor jön létre, amely heteken belül nagy változást okozhat az alakodon. A Whey Isolat nem okoz vízvisszatartást a bőröd alatt, a cellulitiszed elhalványulhat, a fogyásod pedig megindul.

A Whey Isolat mindezt úgy tudja elérni, hogy ínyenc finom íze megmaradt, könnyű elfogyasztanod, és szinte tökéletesen cukormentes. Még erős laktózérzékenységben nők számára is alkalmazható, kevés tejcukrot tartalmaz, sőt a Peak laktóz emésztőenzimet, laktázt is adagol eme fehérjeporához.

Mára már tudod, hogy a legfinomabb és legelterjedtebb fehérjepor sajtból készül, és véletlenül fedezték fel a sajtgyártás során, hogy milyen értékes, magas fehérjetartalmú savó keletezik ekkor. Mindez azért fontos a számodra, mert ez a finom por lett a fehérjediéta alapja.

Mostanra a technológia lehetővé teszi, hogy ezt a sajtgyártás melléktermékeként keletkező folyadékot tovább módosítsuk úgy, hogy abból Te még jobban profitálhatsz.

A sportolók számára készülő táplálékok fejlesztése folyamatos az egész világban. Nem véletlen, hogy egy sprinter futó 1912-ben 10,6 sec teljesített, a mai világrekord 9,57 sec. Az emberi genetika ez idő alatt semmit sem változott, azonban a táplálkozási és edzési módszerek igen nagy mértékben fejlődtek.

Ilyen folyamatos fejlődésen mennek keresztül a fehérjeporok is, és a étrend-kiegészítők is. A tejsavó fehérje, vagy whey protein a fehérje és az aminosav komponens, melyet kivonunk a sajtgyártás melléktermékeként keletkező folyadékból. A whey protein rendelkezik a legmagasabb biológiai értékkel, minden ismert élelmiszer között.

Mi az a “proprietary blends”? Inkább ne vedd meg!

Gyakran olvashatod a fehérjeporod dobozán ezt a feliratot : “proprietary blends” of whey proteins.

A “proprietary blends” nem jelöl egy különösebb whey protein féleséget vagy típust és semmilyen megkülönböztető tulajdonságot nem jelöl ez a megnevezés.

Sajnos ez a jelölés arra szolgál, hogy elrejtse a fehérje minőségét az adott termékedben. Néhány “proprietary blends” mindössze 10%-nyi fehérjét tartalmaz. Sok esetben az ilyen keverékek nem-fehérje hozzáadott anyagokat tartalmaznak, vagy a whey protein denaturált alkotórészeit.

A fehérjék denaturálódnak hő vagy egyéb külső fizikai hatás esetén. Gondolj csak a tojásfehérje esetére – hő hatására az állaga megváltozik.

A whey protein három fő formában van kereskedelmi forgalomban:

• whey protein koncentrátum
• whey protein izolátum
• whey protein hidrolizátum

Mi a különbség a whey koncentrátum és a whey izolátum között?

1. A whey protein koncentrátum tipikusan alacsony zsírtartalommal rendelkezik, magas bioaktív összetevő tartalommal, és természetes laktóz szénhidráttartalommal. Finom krémes tejre hasonlító íze van. A whey protein koncentrátum ennek ellenére magasabb zsírtartalommal rendelkezik, mint a whey izolátum.

A whey protein koncentrátum 25% – 89% fehérjét tartalmaz (általában 80%), mely kevesebb, mint a whey izolátum esetében.

A koncentrátum több olyan mikronutrients tartalmaz, amelyet a whey izolátum nem, ezek a:

• GF-1
• TGFb-1
• TGFb-2

A koncentrátum magasabb mennyiségű nutrients tartalmaz az alábbiakból, mint a whey protein izolátum:

• Conjugated Linoleic Acid (CLA)
• Immunoglobulins
• Lactoferrin

2. A whey protein izolátum nem tartalmaz zsírt, és laktózt mert ezt a gyártás során eltávolítják, de általában alacsonyabb bioaktívált összetevővel rendelkezik. Finom, tejre hasonlító íze van. A whey protein izolátum 90% – 96% fehérjét tartalmaz. Laktózérzékenység esetén használhatod!

3. A whey protein hidrolizátum előemésztett és részlegesen hidrolizált fehérjepor. Az előemésztés lényege a könnyebb felszívhatóság, azonban az áruk magasabb. A fokozottan hidrolizált fehérjék még kevésbé allergének, mint a többi fehérjefajta.

A whey protein izolátumot tehát akkor használd, ha laktózérzékeny vagy, illetve fontos számodra a nullához közeli zsírtartalom.

Különböztesd meg a whey protein izolátumokat is!

4. Ioncserélt whey protein izolátum

Az ioncserélt whey protein előállítása során, a whey protein oldatba statikus, elektromos töltést vezetnek, amellyel lehetővé válik a fehérje elválasztása a víztől és a laktóztól. Az ioncserélt whey protein izolátum zsírtartalma majdnem nulla.

5. Mikroszűrt whey protein izolátum

A mikroszűrt whey protein izolátum gyártása fizikai szeparációt jelent egy mikroszkópikus szűrő segítségével. A mikroszűrt whey izolátum magasabb fokú mint az ioncserélt, mert a kulcs mikronutriensek (szubfrakciók) nem vesznek el az előállítás során.

Mikor használj tehát whey protein izolátumot?

A Peak whey izolátum ioncserélt, és mikroszűrt whey izolátumot tartalmaz, hozzáadott l-leucinnal, beta ecdysteronnal, és emésztőenzimekkel. Előnye hogy:

A Whey Isolat nem okoz vízvisszatartást a bőröd alatt, amely azt jelenti, hogy profi sportolók számára is jó választás lehet versenyidőszakban.

A Whey Islolat még erős laktózérzékenységben szenvedő emberek számára is alkalmazható, mivel igen kevés laktózt tartalmaz, sőt a Peak laktóz emésztőenzimet, laktázt is adagol eme proteinporához.

Mit várhatsz el a Whey Isolat fogyasztásától?

A Peak Whey Isolat igen nagy értékű fehérjepor, és kiemelkedő tápanyag profillal rendelkezik. Alacsony zsír és szénhidrát tartalma (1% alatt) alkalmassá teszi arra, hogy akár egy versenydiéta során is alkalmazzák, de eme alacsony szénhidrát tartalom mellett is finom íze így akár az átlagember is be tudja illeszteni a diétájába.

Ha professzionális fehérjekoncentrátumot keresel izomzatépítéshez, vagy egyéb sportot űzöl, esetleg szigorúan diétázol, netán laktózérzékeny vagy, akkor a Whey Isolat a tökéletes választás. Amennyiben mint hobbisportoló végzel edzéseket, akkor a költséghatékonyabb megoldás a Whey Fusion lehet.

Hogyan működik a Whey Isolat fehérjepor?

A Whey Isolat tejből izolált whey (tejsavó) fehérje. A tejprotein két fehérjefrakcióból áll, az egyik lassan felszívódású kazein (80%) a másik a gyorsan felszívódó tejsavófehérje.

A whey proteint először elválasztják a kazeintől, majd keresztátfolyás mikro szűréssel (CFM) és ioncserével a még jelen lévő szénhidrátokat és zsírokat tovább izolálják és kivonják. Az eredmény extrém magas értékű whey protein izolátum, 95% fehérjetartalommal, 1% zsír és 1% szénhidrát tartalommal, melyhez szabad aminosav l-leucin, beta ecdysteron, emésztőenzimek, és 10-féle vitamint is hozzákeverünk.

A Peak Whey Protein Isolat-ja emésztőenzimeket, tehát bromelaint ananászból kivonva, papaint papayából kivonva, és a fent említett laktázt is tartalmaz, a hozzáadott 10 féle vitamin mellett. Ezzel a fehérjekoncentrátummal a maximumot tudod kihozni magadból!

Hogyan készítsd el a fehérjeturmixod, és mennyit kell fogyasztanod belőle?

Nők és férfiak számára egyaránt a Német Táplálkozástudományi Intézet (DGE) a felnőtt ember fehérjeszükségletét 0,8 g fehérje/testsúly/kg értékben határozta meg régebben.
Ezt a javaslatot időközben felülbírálták, már kialakítottak egy irányértéket, mely a 2 g fehérje/testsúly kg az aktív embereknél, de a legtöbb élsportoló még ezt is túllépi.
A fehérjében gazdag táplálkozás nemcsak az izomépítés szempontjából előnyös, hanem azért is, mert a proteinek teltségérzetet okoznak, emiatt kevesebb szénhidrátot fogyasztasz, mely akadályozza a túlevést és a testzsír felhalmozódását is.

Ha Te egy 70 kg testsúlyú férfi vagy, összesen naponta minimum 140 gramm fehérjét fogyassz. Egy adagolókanál fehérjeporban (30 grammos adagolókanál) kb. 26-28 gramm fehérje van. Két vagy három adagolókanál fehérjét fogyassz el egyszerre.

Ha Te egy 60 kg testsúlyú nő vagy, összesen naponta minimum 120 gramm fehérjét fogyassz. Egy adagolókanál fehérjeporban (30 grammos adagolókanál) kb. 26-28 gramm fehérje van. Két adagolókanál fehérjét is elfogyaszthatsz egyszerre.

Hogyan készítheted el?

Fehérjeturmixot így kell elkészítened. (de használhatsz botmixert is)